新安热线摘 心型美食传递爱意

　　爱情是情人节的主题，象征爱情的心型被大量的运用到美食的造型和名称上。情人节套餐端上来以后，满眼都是心型的图案，面包、红椒、鹅肝酱等，连黄油都被做成心型，用“心”传递爱意。

　　心相印套餐表达爱意

　　而心连心、心心相印也成为美食的寓意。在中式套餐内，先有“一见倾心”，经过“彩虹三步曲”，然后“心心相印”、“情意绵绵”，最后“长相厮守”。以上都是套餐内菜单名称，一个套餐展示爱情的历程，让情人更有情。

　　在西式套餐中，也有“比翼双飞”、“鸳鸯戏水”、“浓情蜜意”、“粉色的眷恋”等美好的爱情祝愿。

　　中式套餐中的彩虹三步曲是中式汤，南瓜汤、蘑菇清汤、芦笋忌廉汤，色香味俱全，看上去非常精致。喝法是用吸管喝汤，一次三个口味。该套餐内的“一见倾心”指的是蚝皇扣鲜鲍。

　　情调+美食=爱意

　　既然是情人节美食，美食依然是主角，所谓的情调则是烘托更好的美食，情人节美食非常讲究搭配，既注重口感，也注重健康。