新安热线摘  黑巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平，它能带给人安定的感觉，并让你更好地应付紧张时的压力。由于黑巧克力中的可可粉含量较高，它能活化脑内蛋白质，让其分解成“酵素”，平缓压力荷尔蒙的分泌。另外，黑巧克力中的苦味来源于可可碱，它能有效刺激大脑皮层，让你即使在强压状态下都能集中注意力。更重要的是，黑巧克力中的脂肪含量极低，还都以不饱和脂肪酸为主，经常吃几块，一点儿都不用担心压力会让你的身体发胖!