晚饭吃什么好 混搭吃不易发胖

　　新安热线摘  现在很多人都习惯“早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富”，导致身材不断发福;同时，不吃晚餐减肥的做法也遭到了专家的否定，那么，晚餐究竟该怎么吃，才最有利于身材的保持呢?

　　晚餐到底什么时候吃合适。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，理想的状况是距离就寝至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。

　　同时，正常的晚餐宜吃到7分饱，也就是胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。

　　如果要减肥，吃到5分饱就可以了，即饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。范志红表示，如果晚上想吃减肥餐，不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜，以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。

　　饮食减肥三部曲 打好瘦身基础

　　一、象征着美好爱情的绿色减肥食物

　　怀着对未来爱情的甜美憧憬，减肥的效果才能得到更好的实现，而象征着甜美的爱情的红豆与巧克力，自然就是饮食减肥的首选了。

　　1.吃红减肥

　　“红豆生南国，春来发几枝。愿君多吃点，此物最减肥”。

　　红豆作为一种绿色减肥的佳品，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，另外还可以增加肠胃蠕动，减少便秘，防止毒素在体内停留较长的时间，并排出体内多余的盐分和脂肪。倍受爱美女性的青睐。

　　红豆吃得太多，容易引起体内的胀气，因此，在煮红豆的同时，应该加入少许的盐，来达到“软坚消积”的作用，排除体内的胀气。

　　2.吃巧克力减肥

　　巧克力不宜吃得太多，但是偶尔地吃上一两片，可以带给你味觉上的满足感。因此，在进餐前，吃一两块巧克力，就可以达到抑制食欲的目的了。

　　二、瓜类饮食减肥

　　1.吃冬瓜减肥

　　冬瓜又名白瓜，是一种效果极好的绿色减肥食品，它所含有的热量低，糖分少，并且具有利尿排湿的功效，是肥胖的克星，另外，冬瓜里面的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，从而起到减肥作用。

　　2.吃西瓜减肥

　　冬瓜能减肥，西瓜自然也能减肥。作为一种必不可少的绿色减肥食品，西瓜含有人体所需的各种营养成分，却绝对不含使人变得肥胖的脂肪和胆固醇。而且西瓜的94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的毒素，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿。