新安热线摘  ■1：柿子+酒精

　　柿子是秋天水果的代表，吃柿子也有变美丽的效果喔!

　　“柿子含有丰富的维他命C、钾食物纤维等，含有属于多酚之一的单宁成分。基本上单宁有强烈的抗酸化作用，有让血压安定以及疲劳恢复的效果。

　　另外，单宁也具有分解酒精的效果。因此在饮酒前吃柿子的话，可以防止喝到烂醉的情形。”

　　■2：南瓜+蕃茄

　　甜甜的南瓜里富含维他命E和B胡萝卜素等抗酸化的营养素。

　　“因为维他命E和B胡萝卜素等都是脂溶性维他命，所以和油一起料理的话，人体的吸收率会增加。因此试试看快炒一下，再加上富含茄红素等抗酸化维他命的番茄，煮成普罗旺斯蔬菜杂烩风吧!

　　最后上菜前挤上一些柠檬汁，便成为“最强抗酸化蔬菜煮”的美肌佳肴啰!”

　　■3：秋茄子+猪肉

　　“茄子紫色的表皮含有丰富的花色素苷，所以连皮一起吃是最好的。

　　其实茄子大部分含量为水，其他为钾。钾为水溶性，所以煮过之后大多数养份会流失掉。建议用蒸、炒、或炖煮(汤汁一起食用)等料理方式为佳。

　　另外和猪肉一起食用，可以同时补充到维他命B1、钾、水分等，让身体上的疲惫感一扫而空!”是好吃又瘦身最有效的减肥食品搭配!爱吃的mm绝对不能错过哦!

　　■4：秋刀鱼+萝卜或臭橙(Kabosu)

　　说到秋天，怎么可以不提到美味的秋刀鱼呢?

　　“秋刀鱼除了含有丰富的维他命B群和D之外，也含有DHA和EPA等让血液流动顺畅的脂肪酸喔!

　　但由于秋刀鱼维他命C含量较少，所以用萝卜、柠檬或臭橙等一起搭配食用的话，就可以均衡营养了!”

　　■5：甘薯+EXTRA VIRGIN橄榄油

　　甘薯富含消解便秘的食物纤维。还有改善浮肿的效果，也含有钾、维他命C等。

　　这样料理的话，作为午餐或晚餐都不错呢!

　　“可消解便秘的纤维，如果再加上一点油去料理的话会更有效果喔!刚蒸好热腾腾的甘薯加上一点EXTRA VIRGIN橄榄油和干燥的九层塔，看起来会比平常的甘薯料理更多了一分时尚感呢!”